火鍋店用大功率電磁爐之功率調(diào)節(jié)技術(shù)指導(dǎo)

一、間隙加熱法：間隙施加激勵脈沖，使商用電磁爐斷續(xù)加熱，控制斷續(xù)加熱時間間隔來調(diào)節(jié)電磁灶的功率。該方式電路簡單，但是有通斷時的電磁噪聲出現(xiàn)并且對供電電源有電流沖擊。采用該調(diào)功方式要注意激勵脈沖的關(guān)斷必須在電流過零時刻，否則關(guān)斷時鍋底的電磁噪音較大。
二、脈沖功率輸出變壓器初級抽頭切換法：可通過控制電路分別接通三只交流接觸器的常開觸點J1-1、J2-1、J3-1，來接通脈沖功率輸出變壓器初級抽頭．以分別獲得大、中、／小、三擋功率(如附圖所示)。這種調(diào)功方式因為有接觸器的存在，機(jī)芯體積較大，但是在大、中、小三擋功率時都可以用頻率跟蹤的方法使功率管工作在零電壓開關(guān)和零電流開關(guān)狀態(tài)。在所有調(diào)功方式中該方式的功率管的溫升最低，電磁灶的熱效率高達(dá)95％以上。更多產(chǎn)品相關(guān)詳細(xì)信息盡在：www.hgdcl.net